Fleischerei Baumann
Metzgerei & Partyservice in Frankenblick OT Mengersgereuth-Hämmern
"Es gibt nex bessesch... wie wos Guts!"
Tradition, Handwerk und echter Geschmack treffen bei der Fleischerei Baumann in Frankenblick-Mengersgereuth-Hämmern aufeinander. Seit der Neugründung am 1. Juni 1980 durch Burckhardt und Gudrun Baumann steht unser Familienbetrieb für kompromisslose Qualität und Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung. Verwurzelt im Thüringer Land und geführt mit echter Leidenschaft, wird die Fleischerei seit 2015 von Jürgen Baumann weitergeführt – heute bereits in der dritten Generation mit Marco Baumann im Unternehmen.
Als Fleischermeister (seit 2020) und zertifizierter Fleischsommelier (seit 2022) verbindet Marco Baumann traditionelles Metzgerhandwerk mit modernem Genusswissen. Das Ergebnis: erstklassige Wurstwaren, feinste Fleischzuschnitte, Dry Aged Beef mit Charakter und Spezialitäten, die einfach schmecken.
Ob herzhafter Mittagstisch (siehe auf unserer Facebook-Seite), hochwertige Produkte aus regionaler Herkunft oder professioneller Partyservice für private und geschäftliche Anlässe: Die Fleischerei Baumann steht für ehrlichen Geschmack, kurze Wege und echte Qualität aus Thüringen.
Wer bewusst genießen will, findet hier mehr als Fleisch – nämlich Vertrauen, Erfahrung und Leidenschaft in jedem Bissen.
Unser Leistungsangebot
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Fleischspezialitäten
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Wurstspezialitäten
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Aus eigener Schlachtung
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Metzgerei & Partyservice
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Mittagstisch
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Gutscheine
Links / Downloads
Fleischerei Baumann
Öffnungszeiten
Dienstag - Mittwoch 08:00 - 17:00
Donnerstag - Freitag 08:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 11:00